El precio del kilo de carne de pollo trepa hasta los 19,50 bolivianos en algunos mercados de la ciudad de La Paz.
Brújula Digital visitó los mercados de la Rodríguez y en los puestos de la Garita de Lima, en La Paz, y constató que el kilo de carne de pollo se comercia entre los 16,50 y 19,50 bolivianos. Hace menos de dos semanas, estaba entre 15,50 y 16,10 bolivianos.
En el mercado Rodríguez, el precio oscila entre Bs 19 y 19,50 y si se compra en grandes cantidades, puede encontrarse hasta en 18,50.
En la Garita de Lima, los valores están algo más bajos pues se encuentra el kilo entre Bs 16,50 y 17; sin embargo,
Las vendedoras indican desconocer las razones del incremento tan acelerado del producto.
El 29 de julio, Brújula Digital también visitó estos mismos centros de abasto, y el precio del kilo de pollo en el mercado Rodríguez estaba entre 15,80 y 16,10 bolivianos, mientras que en la Garita de Lima era de 15,50 bolivianos.
Emapa
En los supermercados de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) el precio del kilo de pollo se encuentra en 16,60 bolivianos.
El gerente general de Emapa, Franklin Flores, dijo que no debería haber un incremento en los precios, ya que hay suficiente pollo.
En base a un reporte del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Flores indicó que hace 45 días el carguío de pollo en Bolivia fue de más de 5 millones de unidades, mientras que la demanda a nivel nacional es de 4.700.000.
“No debería generarse mayor especulación, mayor elevación de precio en cuanto a la carne de pollo”, añadió.
