El presidente de la Asociación de Ingenios Arroceros del Norte (Ingenor), Jimmy Prado, informó que se mantiene el precio del arroz, aunque desconocen qué sucede con el precio una vez que sale de los ingenios.
“Como siempre hemos venido manteniendo el diálogo con el Gobierno, hemos mantenido el precio nosotros. Ahora, no sabemos qué es lo que sucede cuando (el arroz) sale del ingenio”, indicó Prado en entrevista con Panamericana.
La oferta de arroz en el país ha disminuido y su precio ha aumentado. Mientras la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) lo comercializaba a 50,50 bolivianos por arroba, en los mercados paceños el precio oscila entre 90 y 120 bolivianos.
“La problemática viene en base a la sequía, entonces cuando el producto escasea, se eleva y hay aprovechadores de la situación”, afirmó el presidente de Ingenor.
Prado indicó que la sequía ha provocado la escasez de arroz y que las lluvias actuales ayudarán a la producción y reducción del precio. Sin embargo, advirtió que se debe tener en cuenta que la siembra está retrasada.
“Va a haber producción, con seguridad, los precios van a bajar. Hay mucha lluvia, todo eso, para esta siembra. (…) La siembra se ha retrasado bastante con el tema diésel”, añadió.
El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, informó que se tienen previstas reuniones con productores y ganaderos para frenar el aumento de precios del arroz, aceite, y las carnes de res, cerdo y pollo.
“Se ha convocado a la Asociación de Ingenios Arroceros del Norte (Ingenor) a objeto de instalar una mesa técnica precisamente también para discutir la estructura de precios en toda la cadena productiva del arroz. ¿Por qué el arroz vale en algunos lugares 340 y 360 bolivianos (quintal)? En Emapa tiene un costo de 220 bolivianos y en el mercado llega hasta 750 bolivianos. Quién paga estos precios altos, es la población”, afirmó Silva el pasado domingo.
