El seminario Alimenta 2026 reunió a cerca de 2.000 participantes y 50 conferencistas nacionales e internacionales en dos jornadas dedicadas a la capacitación, la innovación y la generación de oportunidades de negocio para el sector agropecuario y agroindustrial.
El encuentro, inaugurado el jueves 22 de octubre y que continuó este viernes, celebra su 17.ª versión bajo el lema “Una experiencia que transforma”, con una agenda dirigida a productores, veterinarios, ganaderos, empresarios gastronómicos y especialistas en tecnología, entre otros actores de la cadena productiva.
Organizado por Sofía Limitada, que este año conmemora 50 años de trayectoria, el seminario busca promover el intercambio de conocimientos, la actualización profesional y la incorporación de nuevas herramientas para fortalecer la competitividad de las empresas.
Durante la inauguración, Mario Ignacio Anglarill Serrate, presidente del directorio de Ascorp S.A., destacó la importancia de compartir los conocimientos como parte del crecimiento empresarial.
“Hace 50 años mis padres empezaron con un emprendimiento avícola y nos enseñaron que lo que uno sabe vale más cuando se comparte. Sostener Alimenta durante 17 ediciones, en años buenos y en años complicados, es nuestra manera de honrar esa enseñanza”, afirmó.
Expo Alimenta
Como parte del encuentro, la novena edición de la Expo Alimenta congregó a 48 empresas expositoras que presentaron tecnología, insumos, alimentos y servicios relacionados con la actividad agroindustrial.
La muestra buscó impulsar el relacionamiento comercial y facilitar el contacto entre empresas, proveedores y otros actores del sector, con miras a generar alianzas y nuevas oportunidades de negocio.
El objetivo es que los participantes no solo accedan a información especializada, sino que también incorporen conocimientos aplicables a sus actividades, mejoren sus procesos y establezcan relaciones comerciales.
