El municipio cruceño de Cotoca se alista para celebrar este domingo 12 de julio -desde las 10.00- la vigésima segunda versión del tradicional Festival de la Jalea, una actividad que forma parte del patrimonio cultural de esa región que cada año reúne a una multitud de visitantes.
Las organizadoras del evento extendieron la invitación a toda la población para disfrutar de una jornada dedicada a uno de los productos más representativos del municipio.
La reina del festival, María José Rodríguez, invitó a toda la población cruceña a visitar el festival este domingo para disfrutar de platos típicos como el majadito con pato y cuñapé, las actividades culturales y de su coronación. Además, anunció que los asistentes podrán aprovechar una hora de degustación gratuita de jalea como parte del evento.
Lucía Góngora, productora de jalea, indicó que este tradicional dulce estará disponible en diferentes tamaños y en vasijas con diseños a elección, con precios accesibles desde 3 bolivianos.
Por su parte, Maida Herrera, directora de Cultura y Turismo de Cotoca, destacó que alrededor de 55 familias se dedican a la producción de jalea, una actividad que representa una importante fuente de ingresos y una tradición que se mantiene vigente en el municipio.
