A menos de un mes del inicio de las labores escolares, programado para el 2 de febrero, el desayuno escolar aún no está garantizado en las unidades educativas de la capital cruceña, advirtieron desde el Concejo. Esta situación se repetiría por segundo año consecutivo y afectaría a aproximadamente 260.000 estudiantes de los niveles inicial, primario y secundario.
El concejal José Antonio Alberti de Comunidad Autonómica (C-A) expresó su profunda preocupación y exigió a la Secretaría Municipal de Desarrollo Humano y a la Dirección Municipal de Educación el cumplimiento de la Ley de Alimentación Complementaria Escolar. “El desayuno escolar beneficia a 260.000 alumnos y la normativa establece su provisión durante 200 días al año. No es un favor, es una obligación”, enfatizó.
Alberti confirmó que el proceso de licitación ya habría sido enviado, aunque cuestionó la calidad del servicio prestado durante la gestión pasada. Denunció que en algunos casos se entregaron productos como pororó, masitas e incluso alimentos en mal estado. “La alimentación escolar debe ser saludable y nutritiva, priorizando proteínas y minerales, no productos con exceso de azúcar”, remarcó.
En la misma línea, el presidente del Concejo Municipal, Juan Carlos Medrano, recordó que durante la gestión 2025 el desayuno escolar no fue entregado de manera regular, situación que derivó en denuncias formales por las irregularidades registradas.
“Esta es una ley nacional que protege el derecho de los niños. Los responsables del daño causado tendrán que rendir cuentas ante la justicia”, afirmó Medrano, quien exigió al alcalde y a la nueva secretaria de Finanzas garantizar los recursos necesarios para cumplir con esta obligación. Además, rechazó que se pretenda trasladar la responsabilidad a los padres de familia y recordó que el año pasado hubo cerca de cuatro meses sin desayuno escolar.
Falta de cobertura para el nivel secundario
Por su parte, la concejal Lola Terrazas alertó que en el sistema de contrataciones municipales solo figura la licitación para los niveles inicial y primario, sin contemplar al nivel secundario.
“Este tema es muy preocupante. Existe un proceso de contratación para garantizar 16 productos del desayuno escolar, pero otras 16 licitaciones fueron declaradas desiertas por falta de proponentes”, explicó.
Terrazas advirtió que esta situación podría derivar en una entrega incompleta del beneficio y en la exclusión de algunos niveles educativos. Señaló que las observaciones ya fueron remitidas al Ejecutivo municipal y pidió al alcalde no desentenderse del problema.
“Exigimos que se aceleren los procesos de adjudicación y se explique por qué no se está lanzando la licitación para el nivel secundario. Es urgente que se lo haga”, sostuvo.
Asimismo, identificó como uno de los principales obstáculos la falta de garantías de pago por parte del municipio. Según la concejal, varias empresas proveedoras se rehúsan a participar debido a deudas acumuladas y retrasos en los pagos, algunos de hasta tres años.
Versión del Ejecutivo municipal sobre el tema
El director de Educación, Raúl Ascarrunz, informó que la entrega del desayuno escolar se ha visto afectada tras el levantamiento de la subvención a los combustibles, lo que obligó a las empresas proveedoras a recalcular su estructura de costos.
Por esta razón, hasta la fecha solo se ha adjudicado el 40% del paquete de alimentación complementaria, el cual contempla únicamente a los niveles inicial y primario.
